Recepty léto, Strana 2

Rozmarýnová a olivová sůl

CO BUDETE POTŘEBOVAT Rozmarýnová sůl - 250 ml skleničku soli 10 polévkových lžic hrubé mořs...

Rosol z červeného rybízu

CO BUDETE POTŘEBOVAT 1,5 kg červeného rybízu otrhaného z větviček a důkladně opláchnutého v někol...

Pomazánky z černých oliv

CO BUDETE POTŘEBOVAT Tapenáda z černých oliv 200 g černých vypeckovaných oliv 100 g kaparů 100...

Ostrý jahodový relish

CO BUDETE POTŘEBOVAT 500 g zralých jahod 1,5 lžičky drcených chilli (nebo méně, pokud nemáte rád...

Ořechovka

CO BUDETE POTŘEBOVAT 1 litr kvalitního alkoholu (nejméně výrazná je vodka, ale osvědčili se i dom...

Omáčka ke grilované masu "chimichuri"

CO BUDETE POTŘEBOVAT 1 velká hrst čerstvé petrželky (nasekané najemno) - více se hodí hladká petr...

Ochucený olej

CO BUDETE POTŘEBOVAT Ochucené rostlinné oleje vám oživí salátové zálivky, polévky nebo ...

Ochucený ocet

CO BUDETE POTŘEBOVAT 1 kg zralého čistého ovoce (může být poškozené, ale ne plesnivé) 1 l jableč...

Nakládáné pečené papriky

CO BUDETE POTŘEBOVAT 8 červených paprik 8 stroužků česneku (oloupaných, nakrájený na plátky) ol...

Nakládaná cuketa s petrželkou

CO BUDETE POTŘEBOVAT 500 g cukety 3 stroužky česneku šťáva z půlku citronu  6 kuliček pep...

x