Lokální suroviny
Vyrábíme především z lokálních surovin
- Na složení našich produktů nám velmi záleží.
- Většina surovin pochází z České republiky.
- Hlavním zdrojem planě rostoucích plodů je oblast Jeseníků, která je proslulá nejčistším vzduchem ve střední Evropě.
- V tamních lesích rostou výborné borůvky a lesní brusinky.
- V remízcích na pastvinách sbíráme šípky, jeřabiny a špendlíky.
- Zvěřina je česká, zčásti rovněž z jesenických hvozdů.
- Pstruhy odebíráme z malých pstruháren v okolí Zábřehu a kapry ve známých rybníkářských lokalitách, na Třeboňsku a Pálavě.
Přesvědčte se sami a užijte si chuť Jeseníků.