Cuketové placky se strouhanou cuketou
Lehké, rychlé a voňavé placky z cukety, které si zamilujete jako oběd, večeři i svačinu.
Počet porcí 6 porcí
Čas 25 minut
Náročnost 2/5
Počet porcí: 6
Suroviny
- 1 střední cuketa
- 2 vejce
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 stroužek česneku
- 1 špetka soli a pepře
- 1 lžíce olivového oleje na smažení
Postup přípravy:
1
Cuketu nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte 10 minut odstát. Poté dobře vymačkejte vodu.
2
Smíchejte cuketu s vejci, moukou, prolisovaným česnekem, solí a pepřem.
3
Na pánvi rozehřejte olej a smažte menší placky dozlatova z obou stran.
Tip:
- Kreativní vaření
- Cuketové placky a palačinky
- Pečená cuketa
- Cuketové špagety
- Cuketová polévka
- Cuketové lasagne
- Plněné cukety
- Cuketový carpaccio
- Grilované cuketové plátky
- Sladké překvapení
- Cuketový chléb a koláče
- Brownies, lívance nebo džemy s cuketou
- Zavařování a konzervace
- Nakládané cukety ve sladkokyselém nálevu
- Zmrazené cukety na později
- Tipy pro skladování
- Uchovávejte na chladném a suchém místě
- Lze zmrazit nakrájené na kostky nebo plátky
